Найсвіжіші новини Чернівців та Буковини

Здоров'я, Новини області

На ринках Чернівців виявили небезпечні кавуни та дині

У Чернівцях на ринках з’явилися кавуни та дині. Їх безпекою зацікавилися покупці, так як основний збір урожаю цих ягід припадає на серпень. Щоб розвіяти сумніви своє слово сказала завідувачка Державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №1 Ольга Цапенко.

Фахівець висловилася з приводу безпеки кавунів і динь журналістам Молодого буковинця. Ольга Цапенко зазначила, що на ринках Чернівців продаються ягоди з допустимою кількістю нітратів. Перевищення цього показника зафіксовано ще не було. Також вона заявила, що більшість отруєнь фруктами пов’язано з тим, що їх вживають в їжу забродившими. Зокрема, це стосується кавунів.

Цапенко вважає, що кавуни довго везуть до ринків, вони лежать на сонці і починають псуватися. Тому покупці купують вже несвіжі фрукти, а у деяких з’являються симптоми отруєння.

З приводу динь Цапенко застерегла жителів Чернівців від їх покупки. У цих ягодах високий рівень нітратів 89,9 мг/кг при допустимій нормі 90 мг/кг.

Ягід стає все більше на ринках. Однак ціни не так тішать покупців, як в минулому році. Вже зараз вартість кавунів і динь перевищує минулорічні показники на 31%, порівняно з аналогічним періодом. Однак з початку липня ціни на ягоди впали більш, ніж на 40%. Висока вартість ягід пояснюється і тим, що довелося пересівати ягоди, так як перші посіви побив град і зливи змили в травні.

Залишити відповідь

ukUkrainian